Con el talento gastronómico de uno de los mejores chefs latinos, este sitio ofrece una verdadera experiencia a los sentidos a través de platos que evidencian por qué la cocina peruana es la tercera más rica en sabores del mundo. Originales propuestas con ingredientes que fusionan el mar y la tierra. Dispuesto en un comedor sobrio y de muy buen gusto; una  elegante cava rodeada de los mejores vinos y un bar de estilo cosmopolita de clase mundial. El servicio es excelente, con un trato amable, dominio de la carta e impecable presentación de los meseros. Tipo de cocina: Peruana gourmet Horario: Lunes a viernes de 12 m. a 3 p.m. y de 7 a 11 p.m.; sábados de 12 m. a 11 p.m. Capacidad: 120 puestos. Fundación: 7 años